sábado, 15 de novembro de 2008

Salada Caprese


Saladinha muito italiana! Apesar de já não estarmos no Verão nunca deixo de comer saladas. Esta foi como refeição principal com uns paezinhos de alho como acompanhamento mas podem ser ambos umas boas entradas!

Ingredientes:
  • 2 ou 3 tomates grandes
  • 1 bola mozzarella fresca
  • azeite q.b
  • oregãos
  • sal
Preparação:

Lave os tomates e corte às rodelas. Corte a mozzarella às rodelas também e disponha por cima do tomate. Regue com o azeite e polvilhe com oregãos ( e sal, eu não pus porque ponho sal em pouca coisa). Acompanhe com pão de alho polvilhado com queijo

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